目前分類:生活茶 (11)

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茶葉的演進,從生活飲食到人文藝術,一路發展成為最具代表性的國粹文化之一。

「茶席」泛指習茶、飲茶的桌席、場所。

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如果發現運動很容易就累慘?總是慢跑沒幾步就放棄?

你知道在運動前喝茶可以調節生理機能嗎?

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夏天真的來了!其實小邊這幾天剛從日本回來,一下飛機就聽到隔壁的哀嚎「哇啊阿台灣也太熱了吧~」
說真的...剛度過變幻莫測的春天,我都快忘記台灣的夏季地獄到底有多悶熱了。゚(゚´ω`゚)゚。

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你是不是因為覺得泡茶規則步驟很繁雜而對茶為之卻步!?
而且因為這樣反而覺得乾脆買手搖飲料茶就好了!?

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對常喝普洱茶的茶友來說 選擇喝生普或熟普必定有每個人自己的喜好跟定見 但對不熟悉普洱的茶友而言這就是一種挑戰

不如就拿"生普"跟"熟普"的特性來做個比較:

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大家都知道喝茶對身心都有相當的好處,不過你知道有的茶一年四季都適合喝,有的則不是這樣嗎?有的茶適合所有人,有的則不適合某些人。

這幾天好冷啊,藉這個機會,就來介紹秋冬季節適合喝的茶吧!

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經過一整年的辛苦工作,終於到了年末!

十二月就是一個空氣分子中充滿節慶的歡樂、慶祝的元素的月份,當然不能也不可能會忘記,全球為之瘋狂的「聖誕節」

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經過今年漫長的夏天,這陣子終於有冬天的樣子了,不知不覺「冬至」也到了!

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前陣子,小編去看了《血觀音》,不得不說,比我想像中的好看呢!

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小編的朋友好多都習慣喝手搖飲料更勝自己泡茶,我不禁去思考,台灣自己產茶的品質這麼好,為甚麼卻不太被自己人所愛?

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問了身邊的人發現它們都覺得「自己泡茶太麻煩了。」挺起來好像有道理,現在一條路可能就有三四間手搖飲料店,不然走到隔壁便利商店裡隨便挑都有五種以上的選擇,而且已經幫你泡好了,聽起來快速方便,不過真的比較好嗎?

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傳統的喝茶方式,茶葉經過高溫沖泡能完整的釋放,常喝茶喜歡喝茶的人還是以熱泡居多。

但對於熱泡技術不熟練的人,可能會泡過頭導致茶不那麼好喝,甚至導致釋放過多茶多酚、茶鹼,這樣不只影響風味,且可能影響睡眠,腸胃較敏感者飲用過多也可能會容易感到不適。

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