玫瑰花,世界上最浪漫的花,
從希臘神話到現在的情人節,這歷久不衰的暢銷度讓其他植物都望其項背。

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除了觀賞外,也越來越多人開始把玫瑰加進飲食裡。
伴著溫柔蜂蜜味的迷人花香,不只甜點,就連茶飲也透著醉人的誘惑。

沒錯,今天就來聊聊玫瑰這花

 

先說個神話故事(/・ω・)/
大家都知道維納斯吧?就是羅馬神話裡的掌管愛與美的神,也就是對應希臘神話的阿芙蘿黛蒂

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終其一生都在追求情慾愛戀的維納斯,在她無數的羅曼史中,最為悽美感人的當數她和阿多尼斯(Adonis)之間的故事了。 就是與這位躺在地上的少年阿多尼斯。

在阿多尼斯屬於自己的日子裡,維納斯形影不離地跟著他,阿多尼斯喜歡打獵,就算叢林中到處都是毒蛇猛獸,維納斯也一天到晚陪著他鑽樹林。有一天,維納斯有事要回奧林匹斯山,沒想到她剛走沒一會,阿多尼斯就被一頭長著尖利長牙的野豬給捅死了。

阿多尼斯臨死前發出了痛苦的呻吟,還沒走遠的維納斯聽到了,立馬折回來,卻已經救不了阿多尼斯的命。悲痛萬分的維納斯把阿多尼斯流在地上的血變成了一朵朵殷紅的玫瑰花。

這就是古希臘神話中玫瑰花作為愛情象徵的由來

 

玫瑰花花語
愛情象徵,但如果要送花的你,要注意啊!!不同顏色根數量的有著不一樣的特殊花語。
紅玫瑰代表熱情真愛黃玫瑰代表珍重祝福和嫉妒失戀
紫玫瑰代表浪漫真情和珍貴獨特白玫瑰代表純潔天真
黑玫瑰代表溫柔真心;橘紅色玫瑰代表友情和青春美麗
藍玫瑰則代表敦厚善良...

1枝花-我的心中只有你;2枝花-這世界只有我倆 ;
3枝花-我愛你;4枝花-至死不渝;5枝花-由衷欣賞;6枝花-互敬 互愛 互諒...
.....
............
...................

ㄅ..抱歉,不浪漫的小編剛剛先吐了

 

對於實際派小編來說,比起觀賞用玫瑰,我更想收到玫瑰蘋果派、玫瑰花醬、玫瑰花茶之類的
( 咦?不是實際只是貪吃而已嗎? )

所以切回正題!我要來介紹食用玫瑰花!!(๑´ㅂ`๑)

食用玫瑰花品種

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▲常見的食用玫瑰品種,恩...只有平陰玫瑰是花冠不是花蕾,感覺製圖者有點小偏心啊 ( 那不是重點吧 )
 
圖片來源

光看外型看不太出個所以然吧?現在就來個別介紹✿✿✿

 

大馬士革玫瑰
世界上最有名的玫瑰花了吧?說來慚愧,這是小編以前唯一講得出口的有"冠名"的玫瑰花
( 我相信很多人都是這樣吧 )

香料玫瑰的一種,屬古典庭院玫瑰,叢生灌木植物。
原產於敘利亞,十字軍東征時傳入中歐,14 世紀開始在法國廣為栽種,大馬士革玫瑰是保加利亞種植的主要的玫瑰品種,也是
世界公認的優質玫瑰品種
葉子是呈灰綠色,花莖上有硬毛;開重瓣花,花瓣邊緣顏色稍淺,有綢緞一般的質感;主要有淡粉色、粉紅色和白色三個品種,其中淡粉色品質最好。大馬士革玫瑰精油被認為是玫瑰精油的極品,
經濟價值很高

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法國千葉玫瑰
法國千葉玫瑰是直接從法​​國引進的品種。
之所以珍貴一是因為其香型怡人,對生長環境要求高,二是因為開花枝條只開花一次,來年老枝不再開花。每年必須繁育新枝,所以產量供不應求

法國千葉玫瑰性溫、味甘。據說有祛痘、美容養顏、美白、使膚色紅潤、美麗、年輕化的效果。
食用千葉玫瑰,使人擁有清新體香,改善乾燥、硬化或敏感皮膚,理氣平肝,促進血液循環,保持身材。

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平陰玫瑰
平陰縣盛產玫瑰花,甚至有「玫瑰之鄉」的稱號。這裡的玫瑰,不僅栽培歷史悠久,而且以花大瓣厚色艷,香味濃郁,品質優異。

被稱為「中國傳統玫瑰的代表」生產玫瑰油,出油率和香味純正方面均居全中國第一。每年的五月還會舉辦平陰玫瑰花節呢。

不過,因為生長環境沒有太大的局限性,因此它的香味純度大打折扣,常用於製作玫瑰醬、玫瑰餅等。

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甘肅苦水玫瑰
在甘肅永登縣的栽植歷史已有二百多年,苦水玫瑰花蕾個頭較小,味道偏淡,顏色深鮮。
口感一般,所以
價格也相對低廉,多用於提煉精油、純露,亦可茶飲。由於味道偏苦,主要用於提取純露

 

雲南金邊玫瑰
因為花萼邊的明顯線條所以讓它有了「金邊」的名字。
( 這是唯一一個小編看外觀能勉強認得出來的品種哈哈..(๑´ㅁ`)ゞ )
香氣十足,比法國玫瑰香氣差一些。因為野外生長的緣故,雲南金邊玫瑰的品質參差不齊,通常比較高品質的金邊玫瑰,自然陰乾,顏色暗紅,花朵完整。

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玫瑰花可以吃,但前提...得是「有機或安心無毒栽種」!大家用來告白、求婚的玫瑰花就不能吃,因為那是玫瑰的品種裡面專門用來做觀賞用的品種,只供觀賞,不可以吃,即使你很餓也不行 !!

別一臉失望,因為要種植玫瑰花其實有一定難度,因為你愛的玫瑰,蟲也愛,不噴灑農藥的話很難有一定的收成。

所以一般觀賞用花是一定會噴農藥的,要吃就去買自然農法種植的食用玫瑰吧

 

最後的最後
我們家也有玫瑰烏龍和玫瑰阿薩姆紅茶,100%台灣產,且農藥零檢出,小編我是滿自豪的呢( • ̀ω ˊ• )嘿嘿
那麼,這次就先這樣囉,我們下次見♥

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