2020 超夢幻的冰晶茶園突現各大台灣高山……真的是美哭了
哇！好漂亮的冰晶茶園喔～2020/04/13 這片發生在台灣高山茶園的超級夢幻的景象，真的美哭了～～
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目前分類：知識茶 (16)
- Apr 14 Tue 2020 11:52
真的是美哭了！超夢幻的冰晶茶園突現……霜害對茶樹的影響有多大？霜凍茶可以喝嗎？
- May 02 Wed 2018 11:12
生普、熟普怎麼分？初學者必看的普洱茶知！
剛接觸普洱茶的你，可能曾經有過這樣的疑惑，怎麼平平都叫普洱，喝起來味道天差地別。如果是這樣，那你一定是把普洱的兩個基本大類都喝過了——生普＆熟普。
別害怕分不清他們！今天小編就以老嫗能解的方式來介紹普洱生茶與熟差有甚麼差別！
- May 01 Tue 2018 15:09
研究數據告訴你為什麼普洱茶該把第一泡倒掉
看完上一篇勸導不要倒掉第一泡茶的文章後，大家有沒有乖乖把精華第一泡喝下去啊～
( 怎麼講起來怪怪的? )在文末我賣的小關子，有關「普洱茶第一泡要不要倒掉」。廢話不多說馬上解釋給你聽
- May 01 Tue 2018 11:36
先別倒掉第一泡茶！不能不知道的泡茶小常識！
- Feb 21 Wed 2018 13:06
看完這篇，紅茶等級不再眼花撩亂
在選購紅茶時，有注意到包裝上那一連串的英文字母嗎？像 FTGFOP, FOP, CTC這樣的外星文(x，沒錯！這些字母就是紅茶的等級分類唷！
但是，是英文字愈長就是等級愈高？茶愈好？是這樣嗎？每個英文字母代表什麼涵意？茶的等級和風味是不是一定正相關？
- Dec 29 Fri 2017 14:45
有蟲咬過賣更好的茶？甚麼是「著蜒」？
「著蜒」是一個喝茶常聽到的詞，但這是甚麼意思呢？
▲小綠葉蟬（Jacobiasca formosana ）。圖片作者：Shipher (士緯) Wu (吳)。（CC BY-NC-SA 2.0）
- Nov 09 Thu 2017 16:40
好香喔～茶香從哪裡來？
- Oct 02 Mon 2017 11:44
茶葉中有哪些成分？我們到底喝到了什麼？(下)
- Oct 01 Sun 2017 10:00
茶葉中有哪些成分？我們到底喝到了什麼？(上)
經常聽到喝茶對身體很好、會變漂亮、變年輕、去油解膩、很健康、很養生……等等數不清的好處。但是，我們到底知不知道茶葉中含有哪些成分呢？
今天就來看看這一杯我們每天喝的茶是由什麼物質組成的吧……
- Sep 29 Fri 2017 17:58
東西方紅茶大混戰！
- Sep 28 Thu 2017 15:17
了解烏龍茶，不搞烏龍
- Sep 14 Thu 2017 13:59
教你怎麼區分大葉種、小葉種茶樹！
- Sep 14 Thu 2017 13:23
一篇文，帶你認識台灣茶樹品種！(影片)
市面上的茶葉選擇可以說是琳瑯滿目，除了標示著的綠茶、紅茶、烏龍茶...有些還會寫金萱、紅玉、或台茶oo號等，很多初學者因為這些眼花撩亂的商品名稱而對「茶」為之卻步，其實別怕，沒這麼難懂的！今天我們就一起來看看這些常見的台灣茶品種。
- Sep 08 Fri 2017 15:51
四季採茶，有差別！？
- Sep 07 Thu 2017 17:50
入門也不陷入單一誘因的迷思！了解茶葉品質的成因
- Aug 24 Thu 2017 17:47
輕鬆學會如何區辨六大茶類！
中國茶的分類最廣為所知的就是依照茶葉的顏色來分的綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶，以及經薰製過的花茶。這樣的分類是因為每種茶的發酵程度不一樣，可以分成由不發酵、弱發酵（部分發酵）、半發酵、後發酵、及全發酵。
