2019 iTQi 國際美食風味獎 二星獎 台灣茶「沁意-凍頂烏龍茶」
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今天要分享的是世界上最複雜的茶葉製做過程~就是最厚工(最費工) 的台灣烏龍茶!
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你是否也好奇這個像球形的烏龍茶是怎麼來的?

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茶葉的演進,從生活飲食到人文藝術,一路發展成為最具代表性的國粹文化之一。

「茶席」泛指習茶、飲茶的桌席、場所。

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『現在正是採收高山冬茶的時候耶』

『咦? 可是現在還沒冬天啊? 』

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如果發現運動很容易就累慘?總是慢跑沒幾步就放棄?

你知道在運動前喝茶可以調節生理機能嗎?

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賀!沁意的玫瑰阿薩姆紅茶出國比賽!
得獎囉!

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什麼是Superior Taste Award?什麼是iTQi?

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夏天真的來了!其實小邊這幾天剛從日本回來,一下飛機就聽到隔壁的哀嚎「哇啊阿台灣也太熱了吧~」
說真的...剛度過變幻莫測的春天,我都快忘記台灣的夏季地獄到底有多悶熱了。゚(゚´ω`゚)゚。

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你是不是因為覺得泡茶規則步驟很繁雜而對茶為之卻步!?
而且因為這樣反而覺得乾脆買手搖飲料茶就好了!?

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 剛接觸普洱茶的你,可能曾經有過這樣的疑惑,怎麼平平都叫普洱,喝起來味道天差地別。如果是這樣,那你一定是把普洱的兩個基本大類都喝過了——生普&熟普。

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別害怕分不清他們!今天小編就以老嫗能解的方式來介紹普洱生茶與熟差有甚麼差別!

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看完上一篇勸導不要倒掉第一泡茶的文章後,大家有沒有乖乖把精華第一泡喝下去啊~
( 怎麼講起來怪怪的? )在文末我賣的小關子,有關「普洱茶第一泡要不要倒掉」。廢話不多說馬上解釋給你聽

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